Sådan kan du få mere fisk ind i din hverdag

Fisk er en sund og velsmagende kilde til protein, omega-3 fedtsyrer og en lang række vigtige næringsstoffer. Alligevel er der mange, der sjældent spiser fisk, selvom de ofte burde fylde en vis del af kosten. Men hvordan får du egentlig mere fisk ind i din hverdag? Her er nogle tips og idéer til, hvordan du kan gøre fisk til en naturlig del af dine måltider – både for smagens og sundhedens skyld.

Køb friske fisk

En af de nemmeste måder at få mere fisk ind i din kost er at købe friske fisk. Supermarkederne og fiskehandlerne tilbyder et bredt udvalg af fisk i forskellige former, fra hele fisk til fileter og røget fisk. Det er vigtigt at vælge fisk af høj kvalitet, og det bedste valg er at gå efter fisk, der er helt friskfangede.

Besøg en Put & Take sø

En sjov og anderledes måde at få mere fisk på tallerkenen er ved at tage ud til en Put & Take sø. Disse søer er ofte privatejede, hvor du kan købe et fiskekort og selv fiske efter din middag. Her kan du fange en bred vifte af fisk, alt fra regnbueørreder til gedder og aborrer. Mange steder tilbyder faciliteter, hvor du kan rense og tilberede din fisk på stedet, så du kan tage den med hjem og spise den frisk. Det er både en oplevelse og en måde at få noget helt unikt og lokalt til dit måltid.

Søge inspiration til tilberedningen af fisk

At få mere fisk ind i din hverdag handler ikke kun om at spise det oftere, men også om at finde måder at tilberede det på, som gør det både spændende og lækkert. Fisk kan tilberedes på mange forskellige måder, og derfor er der masser af inspiration at hente. Du kan prøve klassiske opskrifter som panerede fiskefileter eller fiskefrikadeller, men du kan også eksperimentere med mere kreative tilberedningsmetoder.